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レシピ集

特級ウスターソースレシピ


寒ぶりで丼ぶり
材料(1人前)
特級ウスターソース 100ml
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
少々
白米 180g
寒ぶり 1切
ほたて貝 50g
ねぎ お好みで
お酒 適量
作り方
  1. ぶりをお酒に10分位漬けてから、片栗粉をまぶします。 
  2. フライパンにウスターソース、醤油、みりん、塩を入れ、ぶり、ほたてを炒めます。
  3. どんぶりに米と2を盛り付けて、ねぎをのせて完成です。