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レシピ集

特級ウスターソースレシピ


金目鯛のウスターソース煮
材料(2人前)
金目鯛 1匹
特級ウスターソース 150ml
作り方
  1. ボウルにウスターソースを入れ、金目鯛を頭から3等分に切りウスターソースに浸します。(約2時間)
  2. フライパンにボウルのソース、金目鯛をそのまま移して、中火で煮込み沸騰したら弱火にし5分程煮込みます。
  3. 魚を裏返して3分程煮込み火を止めます。
  4. 皿に盛り完成です。