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レシピ集

トマトピューレレシピ


タコのマリネ
材料(4人前)
トマトピューレ 大さじ6
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 1個分
タコ 500g
玉ねぎ 1個
ミニトマト 10個
オクラ 6本
粗引き黒胡椒 少々
作り方
  1. トマトピューレにオリーブオイル、レモン汁を入れて混ぜておきます。
  2. 玉ねぎは薄切り、オクラは板ずりし熱湯で軽く茹で冷水に取り、水気を拭いて斜め切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。タコは一口サイズより少し小さめに切ります。
  3. ボウルに材料を入れて1のソースを加え、さっと混ぜ合わせ盛りつければ完成です。